Austrija
Belgija
Bugarska
Češka Republika
Danska
Estonija
Finska
Francuska
Grčka
Hrvatska
Irska
Italija
Letonija
Litva
Luksemburg
Mađarska
Nizozemska
Njemačka
Poljska
Portugal
Rumunjska
Slovačka
Slovenija
Španjolska
Švedska
CORECO DAV-200-P Dry Aging hladnjak za suho odležavanje mesa od 120 litara
Proizvođač: CORECO • Broj artikla: DAV-200-P
Jamstvo (tvrtke i organizacije): 1 godina(e) •Jamstvo (potrošači): 3 godina(e) • Zemlja podrijetla: Španjolska • TARIC broj: 84185090
Opis proizvoda
CORECO DAV-200-P Dry Aging hladnjak za suho odležavanje mesa od 120 litara
Profesionalni inox hladnjak, u stojećoj izvedbi. Izrazito je podoban za odležavanje mesa i za njegovo odlaganje na hladnom mjestu.
Zahvaljujući podesivoj temperaturi i sadržaju vlage meso se fermentira na siguran način.
Pomoću specijalnog sistema za kontrolu fermentacija se može osnovno provjeriti na mjestu.
Preporučujemo restoranima, jedinstvenim mesnicama.
Standardni dodaci 1 kom inox police i potporna šipka
Neto zapremnina: 120 litara
sadržaj vlage: podesiva je između 40%-90% (bez vanjskog uvođenja vode)
Raspon hlađenja: -2/+8°C
Unutarnja dupla LED rasvjeta (hladno ili toplo svijetlo)
Bočni stakleni umeci
Inox kućište (AISI-304 - u crnoj boji, izuzev stražnje strane)
Inox unutrašnjost (AISI-304), sa zaobljenim kutovima
Injektirana poliuretanska termoizolacija (gustoća: 40kg/m3 )
Rashladni medij: R600a
Ventilirani kompresor
Digitalno podešavanje temperature i sadržaja vlage
Automatsko odmrzavanje
S prednje strane podesive noge a sa stražnje strane kotačići za lakše micanje
Magnetska brtva na vratima
Promjenjivi smjer otvaranja vrata
Vrata se mogu zaključati
Također preporučujemo:
- Bluetooth ili WiFi modul - za daljinsko provjeravanje procesa fermentacije (+98,00 EUR+PDV)
- Tacna za sol (+116 EUR+PDV)
Parametri
Volumen |
|
120 litra |
Kapacitet |
|
20 kg/ciklus |
Ulazna električna snaga |
|
201 W |
Električna veza |
|
230/50 V/Hz |
Širina |
|
600 mm |
Dubina |
|
650 mm |
Visina |
|
900 mm |
Neto težina |
|
52 kg |
Proizvođač proizvoda
Coreco je španjolska tvrtka s komercijalnom prisutnošću na pet kontinenata. Njihova komercijalna struktura sastoji se od četrnaest delegacija koje pokrivaju nacionalni teritorij, tri su u Europi i prisutni su u više od sedamdeset zemalja.
Tvrtka ima više od dvjesto pedeset zaposlenih koji uvijek rade u istom smjeru za postizanje vrhunske kvalitete. Pridonose stvaranju društvene dobrobiti strojevima koji poboljšavaju kvalitetu života korisnika. Imaju licencirani laboratorij u kojem optimiziraju kreirani R+D odjel i dizajn. To znači da su kvaliteta, ušteda energije i učinak dokazani.
Tvrtka vrlo ozbiljno shvaća postupke koji pomažu društvenom poboljšanju, stoga neprestano nastoje poboljšati kvalitetu svojih proizvoda. Za to imaju tri glavna istraživačka programa: ekološka održivost: korištenje proizvoda koji se mogu u potpunosti reciklirati. Niska potrošnja: poboljšava ekonomsku isplativost, korištenje i rad te smanjuje emisije CO2. Niska izloženost buci: smanjenje emisije decibela.