gammo

kitchen & more

Korisnička služba: +385-99-632-7107
Radno vrijeme: 08:00-16:00 (Po-Pe)

FM STC-1011 V7 W Konvektomat za 6/10/19 posuda GN1/1

Proizvođač: FM Industrial • Broj artikla: 710864

Preporučujemo naše ekstra usluge:

Dostupno po narudžbi

Opći rok dostave: 4-5 tjedna

4.563,12 EUR3.650,50 EUR + PDV

Jamstvo (tvrtke i organizacije): 1 godina(e) •Jamstvo (potrošači): 3 godina(e) • Zemlja podrijetla: Španjolska • TARIC broj: 85141980

Opis proizvoda

FM STC-1011 V7 W Konvektomat za 6/10/19 posuda GN1/1

Električna kombinirana kompaktna parna pećnica za profesionalnu uporabu s digitalnim upravljanjem.
Pečenje, kuhanje s parom, ili kombinirano korištenje u rasponu temperature između 25-270 C° .
Multijezični sistem menija s receptima, 5" TFT ekran u boji.

Kompaktna izvedba: široka samo 72 cm-a a duboka samo 62 cm-a! Digitalno upravljanje, program za pečenje u 6 koraka, automatski sistem za predgrijavanje, automatski sistem za hlađenje, program za regeneriranje namirnica, datoteka s receptima, podesiva količina vlage: između 0%-100%, ventilatori rade u oba smjera, brzina ventilatora se može podesiti u 10 brzina, unutarnje LED svjetlo, Delta T sistem za pečenje (drži malu razliku u temperaturi između temperature prostora za pečenje i unutrašnje temperature namirnice), USB priključak.

Novo! Namirnice koje zahtijevaju istu temperaturu pečenja ali imaju različito vrijeme pečenja mogu se peći na 2 načina:
- Multicook sistem: stavljamo sve posude u isto vrijeme u pećnicu i aparat javi kada je koja posuda gotova, ili
- All on time sistem: podesimo kada želimo imati gotove sve posude i uređaj javlja kada koju posudu da metnemo u pećnicu!
Za oba sistema stoji, što maksimalno se može podesiti 8 raznih tempiranja.

Kapacitet:
- 6 kom posude 65mm-a duboke GN1/1 to jest veličine 325x530mm, ILI
- 10 kom posude 40mm-a duboke GN1/1 to jest veličine 325x530mm, ILI
- 19 kom posuda 20mm-a duboka GN1/1 to jest veličine 325x530mm.

Vrata se otvaraju u 180 stupnjeva, čije unutrašnje staklo se može lako čistiti
Dimenzije prostora pečenja: 560x385x605 mm
Priključak na vodu: 3/4"
Struktura od nehrđajućeg čelika

Cijena sadrži sondu za dubinsko kuhanje i automatski sistem čišćenja prostora pečenja!

Također preporučujemo: 
- omekšivač vode
- vrata s otvaranjem s desna na lijevo: 2.312,00 HRK+PDV(Kod narudžbe se mora navesti u polju NAPOMENA!)
Specijalna tekućina za čišćenje za automatsko čišćenje(preporučeno!)
Tekućina za ispiranje za automatsko čišćenje(preporučeno!)
Inox posuda 20mm-a duboka
Inox posuda 40mm-a duboka
Inox posuda 65mm-a duboka
Inox posuda 100mm-a duboka

Ili
Inox posuda 20mm-a duboka - perforirana
Inox posuda 40mm-a duboka - perforirana
Inox posuda 65mm-a duboka - perforirana
Inox posuda 100mm-a duboka - perforirana

Odnosno
nehrđajući stalak - 200mm visok
nehrđajući stalak - 400mm visok
nehrđajući stalak - s kapacitetom do 8 kom tacni
nehrđajući stalak - s kapacitetom do 8 kom tacni

Parametri

Ulazna električna snaga

11400 W

Električna veza

400 V/Hz

Širina

720 mm

Dubina

620 mm

Kapacitet ladice

6/10/19 kom

Visina

890 mm

Veličina ladice

325x530 (GN1/1) mm

Udaljenost između tračnica

20/40/80 mm

Neto težina

92 kg

Vezani dokumenti

Proizvođač proizvoda

Pitanja - odgovori