gammo

kitchen & more

Korisnička služba: +385-99-632-7107
Radno vrijeme: 08:00-16:00 (Po-Pe)

HELIA 24 pušnica i pećnica

Proizvođač: OSSA Räuchergeräte • Broj artikla: 2401

Na lageru: 1 kom

Očekivani rok dostave: četvrtak • 2023.12.07.

1.392,50 EUR1.112,50 EUR890,00 EUR + PDV

Jamstvo: 1 godina(e) • Zemlja podrijetla: Njemačka • TARIC broj: 84199085

Opis proizvoda

HELIA 24 pušač i pećnica 

Ovaj uređaj, razvijen posebno za gastronomske svrhe, savršen je za kuhanje ili pušenje raznih proizvoda s niskom potrošnjom energije. U dobro izoliranoj pećnici nema strujanja zraka, što znači da se hrana pripremljena s njom ne suši i ravnomjerno se prži.

Budući da unutar komore nema kretanja zraka, možete kuhati ribu i meso u isto vrijeme, oni ne preuzimaju  okus jedni drugima jer kisik ne ulazi u komoru. Budući da pećnica ostaje bez kisika, tijekom dimljenja u piljevinu mogu ući samo zdrave tvari. 

U slučaju pušenja najveća prednost uređaja je to što radi sa bilo kojom drvnom sječkom, nije potrebno kupovati posebnu pločicu sječke, možete koristiti sječku kupljenu kod nas ili bilo gdje drugdje, pa čak i svoju! 

Originalni njemački proizvod
Dvoslojni ormarić od nehrđajućeg čelika
Izdržljiva i dugovječna grijaća ploča
Posuda od nehrđajućeg čelika
Može se koristiti kao "holdomat" bez drvne sječke.

Raspon temperature: 50-250oC
Tajmer: podesivo od 0 do 60 minuta (60 minuta pušenja dovoljna je za gotovo sve proizvode! Detalji u knjizi recepata)
Podaci o kapacitetu: pogodno za dimljenje 24 pastrve (maks. 200g) ili 12 pastrva (maks. 500g), 4 kokoši ili komad mesa od 7 kg odjednom. 

Standardni pribor:
1x Posuda za HELIA 24 pušač
1x Rešetka za roštilj za pastrve (za 6 komada pastrva)
1x Rešetka za roštilj
1x Posuda za sječke
1 kg Piljevina bukove
1 Uzorak mješavine začina za ribu
1 Knjiga recepata

Kliknite ovdje za narudžbu daljnjih dodataka!

Parametri

Širina površine pećnice

300 mm

Dubina površine pećnice

400 mm

Ulazna električna snaga

1500 W

Električna veza

220/50 V/Hz

Širina

450 mm

Dubina

450 mm

Visina

350 mm

Neto težina

28 kg

Vezani dokumenti

Proizvođač proizvoda

Pitanja - odgovori