Empanadas- španjolska hrana, sa švedskim mikserom

2022. 10. 31.

Sastojci za 12 komada

Za tijesto:

360 grama pšeničnog brašna

75 grama maslaca

100 ml mlijeka

1 jaje

1 žličica soli

jaje za premazanje

Punjenje:

100 grama mljevene janjetine

100 grama feta sira

1 glavica luka

30 grama grožđica

30 grama crnih maslina (grubo nasjeckanih)

1 žličica kumina

1 žličica crvene paprike

sol i papar po ukusu

Empanadas - španjolska hrana sa švedskim mikserom - korak po korak:

Pogledajte snimak!

Punjenje

1. Luk ogulite i sitno narežite.

2. Na maslinovom ulju popržiti (pirjati) luk i mljeveno meso.

3. Začinite kuminom i paprikom, pa posolite i popaprite po ukusu.

4. Sada pomiješajte s grožđicama i maslinama i ostavite da se ohladi dok pripremate tijesto.

Tijesto:

1. Zagrijte pećnicu na 175°C.

2. Za izradu tijesta sastavite ANKA sa 7-litarskom posudom za miješanje od nehrđajućeg čelika, spiralnom kukom za miješenje i valjkom za miješenje, kao i strugalicom za zdjelu za miješanje koja sprječava lijepljenje tijesta za stijenke posude. zdjela. Ovo su sadržaj kutije osnovnog seta, koje možete upoznati klikom OVDJE and OVDJE! Zamijesite sve sastojke u glatko tijesto, pa ga ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.

3. Izvadite ANKARSRUM Assistant glavu za miješanje tjestenine i tanko razvucite tjesteninu, zatim izrežite 12 krugova i polovicu namažite nadjevom od mesa. Na vrh stavite izmrvljeni feta sir.

4. Savijte tijesto u obliku polumjeseca i pritisnite vilicom rubove.

5. Stavite ih na lim za pečenje i premažite vrh razmućenim jajetom.

6. Pecite ih na sredini pećnice oko 25 minuta.

ANKA savjet:

Poslužite uz razne umake i svježu, hrskavu salatu.

Najpopularniji postovi

Naše teme

# (63) #zanimljivosti (51) #pečenje (42) # (26) #recepti (20) #kobasica (16) #božić (15) #roštiljanje (14) # (13) #tjestenina (13) #vakumiranje (9) #sušenje hrane (8) #začin (8) #pizza (8) #uskrs (7) #hamburger (7) #vafla (7) #langoš (7) #palačinka (7) #kava (6) #sous vide (6) #rajčica (6) # (5) #ravioli (5) #biljno mlijeko (4) #pasirka (4) #gammo12 (4) #krafne (4) #poklon (4) #mak (4) #koktel (4) #Božićni sajam (3) #čaj (3) #kompostiranje (3) #fiš paprikaš (3) #konfitiranje (2) #perilice posuđa (2) #gammopack2024 (1)