Kiseli krastavci s tikvicama

2023. 01. 12.

Napravite ukiseljeno povrće kod kuće, koje daje pikantan okus glavnom jelu. Pripremu povrća možete dodatno jednostavno riješiti s Ankarsrum rezačem za povrće, čija je montaža prikazana u ovom videu.

Naš recept je iz knjige recepata Ankarsrum .

Sastojci:

1 komad krastavca
1 komad tikvice
100 grama peršina
50 ml, 20% octa
50 grama šećera
250 ml vode
sol i bijeli papar po ukusu.

Ukiseljeni krastavci s tikvicama - korak po korak:

1. Pomiješajte ocat, šećer i vodu u boci. Miješajte dok se šećer ne otopi.
2. Dodajte nasjeckani peršin, pa začinite solju i paprom.
3. Sastavite svoj Ankarsrum samostojeći mikser s nastavkom za rezanje povrća i bubnjem za rezanje i njime narežite krastavce i tikvice. Pomoć za montažu možete naći ovdje! Kad je gotovo, stavite ga u bocu.
4. Sada zatvorite poklopac boce i dobro promiješajte.

ANKARSRUM ideja:

Pustite da odstoji sat vremena prije posluživanja i zapamtite: mora se čuvati u hladnjaku!

Najpopularniji postovi

Naše teme

# (63) #zanimljivosti (51) #pečenje (42) # (26) #recepti (20) #kobasica (16) #božić (15) #roštiljanje (14) # (13) #tjestenina (13) #vakumiranje (9) #sušenje hrane (8) #začin (8) #pizza (8) #uskrs (7) #hamburger (7) #vafla (7) #langoš (7) #palačinka (7) #kava (6) #sous vide (6) #rajčica (6) # (5) #ravioli (5) #biljno mlijeko (4) #pasirka (4) #gammo12 (4) #krafne (4) #poklon (4) #mak (4) #koktel (4) #Božićni sajam (3) #čaj (3) #kompostiranje (3) #fiš paprikaš (3) #konfitiranje (2) #perilice posuđa (2) #gammopack2024 (1)