gammo

kitchen & more

Korisnička služba: +385-99-632-7107
Radno vrijeme: 08:00-16:00 (Po-Pe)

Svečani kanape sendvič- raženi kruh sa šunkom, plavim sirom i smokvama

2022. 12. 14.

Svečani kanape sendvič- raženi kruh sa šunkom, plavim sirom i smokvama

Savršena je poslastica za iznenadne goste, ali možete je ponuditi i na svom kućnom dočeku Nove godine. Ova mala, ali spektakularna delicija vrlo je jednostavna za pripremu, a može poslužiti kao međuobrok ili predjelo! 

Sastojci za 20 komada:

250 grama raženog kruha
30 grama maslaca
300 ml-a creme fraiche 
125 grama plavog sira 
100 grama pršuta 
na vrh stavite smokve i peršin 

Blagdanski kanape - raženi kruh sa šunkom, plavim sirom i smokvama korak po korak:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Ploške pršuta u jednom sloju stavite na lim obložen papirom za pečenje, zatim stavite u pećnicu na 15 minuta i pecite dok ne postanu hrskave. 
2. Raženi kruh narežite na jednake kriške od oko 3-4 cm. 
3. Premažite kriške maslacem po želji.
4. Sastavite ANKARSUM mikser s plastičnom posudom za miješanje od 3,5 litara i nastavkom za miješanje, koji su dijelovi početnog seta, na način kako je prikazano i u ovom videu . Pomiješajte creme fraiche s plavim sirom u mikseru.
5. Glatki izmiješani nadjev namažite na kruh.
6. Na kraju na vrh izmrvite prženi, hrskavi pršut. 

ANKARSRUM ideja:

Ukrasite smokvama i peršinom i poželite dobrodošlicu gostima, jer uz piće dobrodošlice dolazi i zakuska!