Vratimo čast uskrsnoj kobasici!

2018. 03. 27.

Nažalost, kako se bliži Uskrs, postaje jasno koliko je uskrsna delikatesna kobasica nezasluženo podcijenjena u odnosu na vječno prvoplasiranu šunku.

Čak je i Gyula Krúdy pristran prema šunki. U jednom svom spisu, na primjer, ovako je hvali:

"Šunka zahtijeva određenu klasičnost i protok vremena da bi postala istinski ugodna."

Naravno, ovo stajalište nije isključivo u literaturi, Zsigmond Móricz, primjerice, smatra da kobasica i šunka zapravo mogu ojačati jedna drugu, te da se od dobre šunke može napraviti još bolja, gastronomski vrhunska kobasica.

No, srećom, postoje mjesta gdje se kobasica propisno cijeni.
Češka je takvo mjesto, a Česi za sebe mogu reći da se od kobasice može napraviti ne samo ograda, već i uskršnji zec.:

Ovako izgleda zec kobasica koji je snimljen u jednoj češkoj trgovini (Izvor slike: 444.hu)

Sigurno su ga mnogi formulirali, ali nekako se nitko nije usudio postaviti pitanje: zašto uskršnjeg zeca možete napraviti samo od čokolade?

Česi su se pomirili s tim tabuom.

No, ako ste ga ove godine propustili, ne očajavajte, bit će Uskrsa i dogodine. Do tada, bit će mnogo prilika u kojima ćete možda trebati profesionalno punjenje kobasica.
Zato od srca preporučujemo online trgovinu GAMMO Ovdje ćete pronaći sve profesionalne alate.

Želimo vam dobar tek za ovogodišnji Uskrs!

#kobasica #uskrs

Najpopularniji postovi

Uskrsne ideje za mlađe i starije

2024. 03. 13.

Jaje i šunka: ideje za Uskrs

2023. 03. 22.

Kolbászrekordok, amikről még biztosan nem hallottál

2019. 02. 26.

Bringával is lehet ám kolbászt tölteni!

2019. 01. 11.

Itt a Nagy Disznótoros- és Kolbászfesztivál Ajánló!

2019. 01. 03.

Naše teme

# (62) #zanimljivosti (48) #pečenje (38) # (24) #recepti (19) #kobasica (16) #božić (15) # (13) #tjestenina (13) #roštiljanje (12) #vakumiranje (9) #začin (8) #sušenje hrane (8) #langoš (7) #uskrs (7) #palačinka (7) #vafla (7) #pizza (7) #hamburger (6) #kava (6) #rajčica (6) #sous vide (6) # (5) #ravioli (5) #biljno mlijeko (4) #gammo12 (4) #pasirka (4) #krafne (4) #poklon (4) #koktel (4) #mak (4) #čaj (3) #kompostiranje (3) #fiš paprikaš (3) #konfitiranje (2) #Božićni sajam (1) #perilice posuđa (1) #gammopack2024 (1)

Povezani proizvodi

LOUIS TELLIER rezač jaja

21,25 EUR(17,00 EUR + PDV)

Na lageru: 8 kom

LOUIS TELLIER rezač za sir i foie gras s daskom

38,12 EUR(30,50 EUR + PDV)

Na lageru: 2 kom