GAMMO sušač - Dehidrator 11 polica
Proizvođač: GAMMO EUROPE • Broj artikla: G10601
Jamstvo (tvrtke i organizacije): 1 godina(e) •Jamstvo (potrošači): 3 godina(e) • Zemlja podrijetla: N/A • TARIC broj: 84193900
Opis proizvoda
GAMMO sušač - Dehidrator 11 polica
Najučinkovitiji način za smanjenje vlažnosti hrane (poput voća, povrća, gljiva, čaja, tjestenine, začinskog bilja itd.)s minimalnom potrošnjom energije je tehnologija kondenzacijskog sušenja.
Postupak je u osnovi isti kao i u sustavima klimatizacije: smanjuje se vlažnost zraka u zatvorenom prostoru - na vanjskoj površini isparivača zahvaljujući nižoj temperaturi kondenzacije stvarat će se kapljice, pa se voda može ispustiti ili skupiti u vanjski spremnik.
Zrak postavljen +30/ +50°C podiže vlažnost proizvoda i zahvaljujući isparivaču bit će odveden van.
Zahvaljujući cirkulaciji zraka, čak i pri niskim radnim temperaturama mogu se postići savršeni rezultati - a okus, aroma i boja proizvoda bit će manje promijenjeni, a ne sušeni vrućim zrakom.
11 x GN 2/1 (530 mm x 650 mm) police od nehrđajućeg čelika
Površina za sušenje: 3,79 m2
Ormar od nehrđajućeg čelika
Udaljenost između ladica: 50 mm
Plastični odvodni ventil, može se spojiti na odvod
Debela, 70 mm poliuretanska izolacija
Kompaktni uređaj za hlađenje/ grijanje na vrhu ormara
Električno upravljanje
Radna temperatura, podesiva između +30/+50°C
Potrošnja energije: 15 kWh/24h
Nije prikladno za sušenje mesa zbog niske temperature sušenja!
Kliknite ovdje za narudžbu daljnjih dodataka!
Parametri
Volumen |
|
650 litra |
Ulazna električna snaga |
|
650 W |
Električna veza |
|
230 V/Hz |
Širina |
|
710 mm |
Dubina |
|
800 mm |
Visina |
|
2000 mm |
Neto težina |
|
150 kg |
Vezani dokumenti
Proizvođač proizvoda
Skoro 20 godina iskustva sažeto u jedan brend. Naziv GAMMO jamstvo je da ćete odabrati cjenovno pristupačan, a opet kvalitetan proizvod. Prodajemo samo provjerene proizvode koji su prikladni za korištenje u profesionalnim kuhinjama i za čiju kvalitetu preuzimamo odgovornost. Brzo isporučujemo proizvode vlastiog brenda i, ako je potrebno, brzo ih popravljamo s vlastitim servisnim timom.
GAMMO: izvrsna vrijednost za vaše novce i provjereni proizvodi za nezaboravne gastronomske doživljaje!