gammo

kitchen & more
Već imam račun
Novi korisnik
Zaboravio/la sam lozinku

Korisnička služba: +385-99-632-7107
Radno vrijeme: 08:00-16:00 (Po-Pe)

Recepti za kolače od ranoljetnog voća

2024. 06. 18.

Recepti za kolače od ranoljetnog voća

Recepti za kolače od ranoljetnog voća

Za sunčane dane nema ništa bolje od laganog i osvježavajućeg kolača koji vam donosi okuse sezone. Jagode, trešnje, ribizle, borovnice i maline voće su koje čine prekrasne slastice.

Zamislite kako se u vašoj kuhinji priprema ukusna pita od jagoda ili kremasti kolač od sira s ribizlama, a rajski miris koji se širi iz pećnice ispunjava cijelu kuću!
Ovi recepti ne samo što su jednostavni za napraviti, nego će vam zajamčeno izmamiti osmijeh na lice.

Isprobajte recepte i uživajte u okusima ljeta u svakom zalogaju!

 

Jagode

Jagode su jedno od najpopularnijih ljetnih voća. Njihov svjež, sladak okus i jarko crvena boja očaraju gotovo svakoga.

Štoviše, vitamin C u njima jača imunološki sustav, dok antioksidansi usporavaju proces starenja. Jagode su niskokalorične pa mogu biti odličan izbor i za osobe koje su na dijeti. Da ne spominjemo da njihov visok sadržaj vlakana doprinosi zdravlju probavnog sustava.

Pita od jagoda

Sastojci:

  • 250 g jagoda
  • 200 g brašna
  • 100 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 jaje
  • ekstrakt vanilije

za pripremu:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva!
  2. Pomiješajte brašno, šećer i maslac.
  3. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije!
  4. Dodajte nasjeckane jagode!
  5. Smjesu izlijte u podmazan kalup za pite i pecite 30 minuta.

 

Mascarpone gateau od jagoda

Ingredients:

  • 300 g jagoda (za dekoraciju narezati rezačem za jagode)
  • 250 g mascarponea
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g keksa
  • 1 dl mlijeka
  • vanilin šećer

za pripremu:

  1. Pomiješajte mascarpone i šećer u prahu.
  2. Kekse namočite u mlijeko i redatajte u kalup za torte!
  3. Na biskvite poslažite mascarpone kremu i jagode!
  4. Hladiti najmanje 2 sata!

 

Trešnje

Trešnje su jedno od najslađih blaga ljeta koje svakako treba uvrstiti u svoju prehranu ne samo zbog okusa, već i zbog blagotvornog djelovanja. Ovi mali crveni plodovi prepuni su vitamina i minerala. Jeste li znali, primjerice, da su trešnje izvrstan izvor vitamina A koji blagotvorno djeluje na oči i kožu?

Osim toga, melatonin u trešnjama može vam pomoći da bolje spavate. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, pomaže u smanjenju upale.

Zbog niskog udjela kalorija i visokog udjela vlakana, trešnje su idealan izbor i za osobe koje su na dijeti.

 

Clafoutis od trešanja

Sastojci:

  • 300 g trešanja (bez koštica)
  • 100 g brašna
  • 100 g šećera
  • 3 jaja
  • 2 dl mlijeka
  • vanilin šećer

za pripremu:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva!
  2. Pomiješajte brašno, šećer, jaja, mlijeko i vanilin šećer!
  3. U namašćenu posudu za pečenje stavite višnje.
  4. Preko toga prelijte tijesto i pecite 40 minuta!

 

Crvene ribizle

Ribizle su jedan od najuzbudljivijih ljetnih plodova. Pune vitamina C, pomažu vašem tijelu u borbi protiv infekcija. Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, također podržavaju probavu.

Pomoću njih možete napraviti ukusan kolač od sira od ribizla, koji je savršen spoj kiselog ribizla i slatkog vrhnja ili čak osvježavajuću limunadu od ribizla. Kiseli okus ribizla posebno se slaže s desertima, ali dobar je izbor i u salatama i umacima.

Kolač od sira od ribizla

Sastojci:

  • 200 g ribizla
  • 250 g krem sir
  • 100 g šećera
  • 200 g keksa
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja

za pripremu:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva!
  2. Kekse smrvite i pomiješajte s otopljenim maslacem.
  3. Smjesu stavite u kalup za tortu.
  4. Pomiješajte krem ​​sir, šećer i jaja!
  5. Dodajte ribizle i prelijte ih preko biskvita!
  6. Pecite 45 minuta!

 

Borovnice

Borovnice su izvrstan izvor vitamina K. A antocijanini u njoj imaju protuupalna svojstva i mogu doprinijeti očuvanju zdravlja kardiovaskularnog sustava.

Izvrstan je za upotrebu u kolačima, muffinima, milkshakeovima ili čak salatama.

Muffini od borovnice

Sastojci:

  • 200 g borovnica
  • 250 g brašna
  • 100 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja
  • 1 dl mlijeka
  • prašak za pecivo

za pripremu:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva!
  2. Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
  3. Dodajte jaja, maslac i mlijeko.
  4. Umiješajte borovnice!
  5. Smjesu izlijte u kalupe za muffine i pecite 20 minuta!

 

Maline

Maline su jedno od najukusnijih voća ljeta. Zahvaljujući niskom sadržaju kalorija, možete ih sigurno jesti tijekom bilo kojeg obroka, bilo da se radi o doručku, ručku ili večeri.

Isprobajte recept za brownie s malinama u kojem se kiselkasti okus malina savršeno slaže s bogatom slatkoćom čokolade!

Brownie s malinama

Sastojci:

  • 200 g malina
  • 200 g tamne čokolade
  • 150 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 3 jaja
  • 100 g brašna

za pripremu:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva!
  2. Otopite tamnu čokoladu i maslac!
  3. Umiješajte šećer i jaja!
  4. Dodajte brašno, pa maline!
  5. Smjesu izlijte u tepsiju i pecite 25 minuta.

 

Nadamo se da ćete ovim receptima uspjeti učiniti ljetna popodneva zanimljivijima! Zapamtite, najbolji kolači uvijek se prave od najsvježijeg voća!

A potreban alat za pečenje možete kupiti kod nas u bilo kojem trenutku!

#pečenje

Najpopularniji postovi

Za što služi šoker u kuhinji?
2024. 07. 22.
Palačinke za sve za Dan djece!
2024. 05. 15.
Tajna napuljske pizze
2024. 03. 11.
Božanstveni kolači za božićne blagdane
2023. 12. 05.
Kakvim kolačima moderne bake iznenađuju svoje unuke?
2023. 09. 18.

Naše teme

# (62) #zanimljivosti (44) #pečenje (36) # (24) #recepti (19) #kobasica (16) #božić (15) #tjestenina (14) # (13) #roštiljanje (11) #vakumiranje (9) #začin (8) #sušenje hrane (8) #vafla (7) #uskrs (7) #langoš (7) #palačinka (7) #pizza (7) #hamburger (6) #rajčica (6) # (6) #sous vide (6) #kava (5) #ravioli (5) #koktel (4) #gammo12 (4) #biljno mlijeko (4) #mak (4) #poklon (4) #krafne (4) #pasirka (4) #fiš paprikaš (3) #kompostiranje (3) #konfitiranje (2) #čaj (2) #Božićni sajam (1) #perilice posuđa (1) #gammopack2024 (1)