Blog
Upoznajte ANKARSRUM komplet valjaka i rezača tjestenine
2024. 04. 15.
Sve više i više ljudi ponovno otkriva radost i uzbuđenje izrade domaće tjestenine. Stare tradicije i tehnike ponovno izranjaju na površinu u modernom gastronomskom prostoru, a ljudi sve više žude za jednostavnošću i autentičnim okusima. Izrada domaće tjestenine nije samo priprema jela, već doživljaj tijekom kojeg kuhari dolaze u kontakt sa sastojcima i samim sobom.
Sirovine i proces:
Osnova domaće tjestenine je jednostavna: brašno, jaja, sol. Proces izrade tjestenine je jednostavan, ali krajnji rezultat uvijek iznenadi i oduševi.
ANKARSRUM komplet valjaka i rezača tjestenine
Ovaj proizvod domaćim kuharima nudi jedinstvenu priliku da jednostavno i brzo naprave tjesteninu u udobnosti vlastitog doma. Reputaciju marke podupire 80 godina iskustva i razvoja, tako da možete biti sigurni da ćete svaki put postići savršene rezultate. Ovaj set sastoji se od dva glavna dijela: Nastavak za razvlačenje tijesta i Nastavak za široke rezance Fetuccine.
Nastavak za lazanje jedan je od najvažnijih stupova izrade tjestenine, jer debljina tjestenine utječe na mnoge stvari. Debljina tijesta se može postaviti u šest koraka, od 0,6 mm do 4,8 mm, tako da svatko može pronaći savršenu debljinu prema svojim zamislima.
Pomoću nastavka za Fettuccina izrađuju se trakice tjestenine u standardnoj širini od 6 mm, što je veličina klasičnog fettuccina. A maksimalna širina lista tjestenine može biti 140 mm, tako da imamo priliku napraviti široke trake tjestenine koje se lako mogu spojiti s bilo kojim umakom ili preljevom.
Uz pomoć seta za valjanje i rezanje tjestenine ANKARSRUM Assistant, možemo pripremiti mnoga ukusna jela. Ako želite istražiti ove recepte, posjetite našu web stranicu za detaljne upute o tome kako napraviti tjesteninu i jela od nje. Whether it's Švedske mesne okruglice, s domaćom fetuccine tjesteninom, vegan lasagna ili Lasagnette s pestom od koprive - šarena tjestenina uz video recept!