Austrija
Belgija
Bugarska
Češka Republika
Cipar
Danska
Estonija
Finska
Francuska
Grčka
Hrvatska
Irska
Italija
Letonija
Litva
Luksemburg
Mađarska
Nizozemska
Njemačka
Poljska
Portugal
Rumunjska
Slovačka
Slovenija
Španjolska
Švedska
Najnoviji postovi
Mascarpone torta od jabuka
2023. 10. 31.
Napravite ovaj prekrasan jesenski kolač s crvenim jabukama, lješnjacima i mascarpone kremom.
Challah, ili drugačije barhes s videoreceptom
2023. 10. 31.
Challah ili barhes, što tradicionalno ručno pripremaju Židovke.
Sastojci koji jačaju imunitet
2023. 10. 26.
Zamislite da svako jelo koje pripremite može biti ne samo gastronomski doživljaj, već može i ojačati vaš imunološki sustav. Čini Vam se što pretjerujemo? Niti malo! Za vas smo prikupili nekoliko savjeta koji će ne samo obogatiti vaše gastronomsko znanje, već i pomoći da naučite o blagotvornim učincima koji utječu na vaše zdravlje.
Umijeće začinjavanja, odnosno harmonija okusa
2023. 10. 25.
Začini ne samo da obogaćuju okuse, već su s vremenom postali i obilježja različitih gastronomskih kultura. Otkad postojimo, eksperimentiramo s njima, ne samo u kuhinji, već iu liječenju. I vi možete lako svladati umjetnost začinjavanja ako osjećate imalo sklonosti kuhanju. Također ćete se iznenaditi koliko dobro funkcioniraju kao sredstvo samoizražavanja! Uostalom, s različitim kombinacijama možete ušuljati vlastitu individualnost u hranu.
Abeceda svinjokolje
2023. 10. 20.
U današnje vrijeme je sve manje svinjokolja. Još prije 90'-ih je bilo uobičajeno da vrištanje svinja razlama tišinu mirne zore. U svijetu višestruko prerađenih namirnica nedostaje kvalitetna domaća hrana. Domaće krvavice, kobasice paštete od jetre, i uveliko nadmašuju kvalitetu onih, koji se mogu kupiti u prodavaonicama. Prisjetimo se ove lijepe tradicije abecedom svinjokolje!
Posjetili smo velesajam Host Milano 2023
2023. 10. 17.
Host Milano jedna je od najvažnijih svjetskih izložbi ugostiteljstva koja se održava svake dvije godine. Ekipa GAMMO i ove godine je posjetila izložbu.
Najpopularniji postovi
Proljetno roštiljanje
2023. 01. 30.
Ova zima je blaga, a proljeće se bliži: vrijeme je da se pripremite za roštiljanje na otvorenom.
Švedske mesne okruglice, s domaćom fetuccine tjesteninom
2023. 09. 28.
Tko ne zna legendarne švedske mesne okruglice?! Pripremite ih sada s nama!
Za što još služe čokoladne figure Sv. Nikole!
2023. 12. 05.
U prosincu se broj čokolada u svakom kućanstvu povećava iz trenutka u trenutak. Što se može učiniti s njima? Iskoristite ih kreativno! Pokazat ćemo vam kako!
Babka od borovnica s glazurom od limuna
2023. 10. 31.
Izraelski pleteni kolač ima ozbiljne tradicije koje se prenose s generacije na generaciju.
Mini veganske pizze s ukiseljenom ciklom i video receptom
2023. 02. 09.
Pizza i cikla, kako idu zajedno? Reći ćemo vam u našem članku!